这款披萨用橄榄油代替黄油,蜂蜜代替白糖,材料相当健康,很适合家庭作为主餐

时间:2018-02-06 07:09:55 作者:雪峰儿 阅读: 8224 点赞: 67 分享: 59

这款披萨加入了橄榄油代替黄油,蜂蜜代替白糖,使得材料相当的健康,很适合家庭作为主餐来享用,不用担心油多,糖多了,想吃就吃。。

材料。

披萨皮:高筋面粉 (175克)牛奶(100克) 鸡蛋 (1个)蜂蜜(1大勺)橄榄油(10克)

馅料:芹菜(2根)洋葱(1片)大虾(1个)盐(2克)胡椒粉(2克)橄榄油(2克)番茄沙司 马苏里拉奶酪

做法。

1,面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。

2,加入高筋粉,酵母。

3,揉成团后,加入橄榄油。

4,揉出手套膜后发酵到两倍大。

5,洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。

6,把鲜虾去皮,切丁。

7,面团发酵好以后拿出。

8,分成小剂子,擀圆。

9,抹上番茄沙司。

10,撒上洋葱和芹菜碎。

11,把鲜虾粒放上。

12,烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。

13,再烤五分钟,即可出炉。

很美味哦。。

峰儿话语。

1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可

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