金黄酥脆,不妨试试这道芝士玉米烙!

时间:2018-02-07 18:11:56 作者:可乐要加冰 阅读: 1266 点赞: 79 分享: 53

每次看见玉米的时候,总感觉一小粒一小粒地再给我打招呼,特别特别喜欢吃玉米。于是老妈今天做了一道这样的甜点,又把我的胃口调走了。

芝士玉米烙

需要准备的食材:

玉米2个、淀粉2勺、白糖1勺、鸡蛋1个、马苏里拉奶酪适量;

步骤:

1、玉米2个煮熟后放凉,取下玉米粒;

玉米粒

2、鸡蛋打入碗中,把2勺淀粉和1勺白糖放进碗中,搅拌均匀;

玉米粒

3、锅里热油,将玉米粒平铺在锅内,小火慢煎3分钟;

煎玉米粒

4、3分钟之后,在表面上撒一层马苏里拉芝士,盖上盖子焖1分钟,芝士熔化后,即可关火;

加芝士

5、出锅,切成扇形即可享受美味。

芝士玉米烙

温馨提示:

1、这道玉米烙一定是小火煎制;

2、如果怕煎焦的话,可以多放点油;

3、采取半煎半炸的话,就不会焦!

相关阅读
推荐阅读