蚝油生菜吃腻了?那不妨试试这种做法,一样的美味健康

时间:2018-03-06 03:37:34 作者:私厨小叶子 阅读: 7078 点赞: 48 分享: 9

说起生菜的做法,最经典的莫过于是家喻户晓的蚝油生菜的做法了,不过同一种做法就算是非常好吃但是吃多了都没有新鲜感了。今天给大家介绍的这种生菜做法,虽然有些类似但是也存在一些不同的味道。那就是这道蒜蓉油淋生菜,具体我们该怎么做呢?

首先将生菜给清洗干净,然后再把它们给撕成片状,然后准备一些蒜子,洗净之后切成碎末状备用。之后起油锅,先把蒜末放进去煸炒爆香。

等到香味出来之后,我们加入酱油,蚝油和糖。然后翻炒均匀,让汁水出来,等到开了之后就可以把简易蒜蓉酱给盛出来备用了。

然后我们在起锅烧水,往锅中加入盐和几滴食用油,水开之后接着再把处理好的生菜给放进去。差不多焯水半分钟左右,我们就可以盛出来了。

最后只要把蒜蓉酱给淋在生菜上,这道菜也就搞定啦。

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