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餐饮开店不止有价格营销,做好店外营销,营业额会有想不到的惊喜!

来源:互联网 编辑:大可瞎吃 时间:2019-01-18 21-24-34 违规或侵权举报文章 阅读:211

导读 : 现在的服务行业都在喊着顾客就是上帝的口号,可是真正能做到的真的没有几家店。有一次和朋友出去逛街,外面下雨了,就和朋友一起进了一家餐饮店内躲雨(具体什么什么店就不说了),店内只有寥寥几个客人在用餐。我和 rrrr...

现在的服务行业都在喊着顾客就是上帝的口号,可是真正能做到的真的没有几家店。

有一次和朋友出去逛街,外面下雨了,就和朋友一起进了一家餐饮店内躲雨(具体什么什么店就不说了),店内只有寥寥几个客人在用餐。我和朋友就想在这里躲个雨,并没有点餐。

店员看我们两个没有点餐一直坐在那里,频频有眼神扫过,眼神中夹杂着恶意和厌烦,并且以不太小的声音说着:有些人啊不点餐在店里做个什么劲啊?真是的,没见过这么不要脸的人……

本来店内就比较空旷,这么一句话很多人都听见了!朋友当时有些恼怒,然后我们立即就出来了。朋友和我说,记住这家店的名字,以后再也不来了!这好像是在无形中这家店就失去了一批潜在的消费群!

对待进门消费的顾客要以对待上帝般的态度去为他们服务,使他们能够消费愉悦。那么如果进店消费的顾客就是上帝,那没有进店消费的顾客,或者进了店也没有消费的顾客是什么?

曾经去过一家店,在这家店的门口处有一个广告牌,广告牌上没有什么任何产品打折优惠的信息,而是写着:

店里每张桌子旁都有插座和各种型号手机充电器,任何人都可进来免费充电

这样一来那些手机没电的、逛街无聊的、躲雨躲太阳的、带太多东西想要存放或休息的人,就会进来了,大部分的人都会有喝饮品或者点餐的需求。

简简单单几百元的投资,就能将营业额再翻一番。真正的服务是随时随地,海纳所有人群。也就是我们说的,店外营销。对那些上门了但是并没有消费的人多存一些善意,也许就会在无形中拉拢一大批消费者!

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