自制无防腐剂的山楂糕,给小朋友当健胃消食的零食再好不过了

时间:2018-03-11 09:30:00 作者:小小食光px 阅读: 5962 点赞: 55 分享: 38

1.将山楂清洗干净。

2.用刀将山楂先去蒂,再掰开去核。

3.倒入清水,挤入柠檬汁放在电磁炉上煮开后调小火煮3到5分钟使山楂变软。

4.将煮软的山楂连带水一起到入料理机内打成糊状。

5.加入白糖和冰糖开始熬,大约熬45分钟左右,一定要用小火并不停的搅动。熬到提起勺子能够留下明显痕迹,且勺子上的山楂糊不易滴落。

6.趁热装盒。

7.待完全冷却后,用小刀沿盒周围慢慢转一圈即可脱模。

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