边角料做成的冰棍蛋糕,也能卖出马卡龙的价格!

时间:2018-03-13 12:41:12 作者:焙友之家 阅读: 9872 点赞: 3 分享: 23

最近,有小伙伴在后台留言咨询,说是做蛋糕剩下的边角料如何处理,才能价值最大化?

正好吐司君这边有一个极好的案例,可以分享给大家。

案例的主角是一个澳大利亚的男孩儿,有一天突发奇想,将蛋糕的边角料做成了冰棍状,并裹上巧克力和蛋白糖,一不小心就成了当地的网红。

先看一张图片,是不是小巧玲珑,萌到炸裂?

冰棍蛋糕的制作

冰棍蛋糕制作起来并不复杂,首先需要将蛋糕的边角料拼凑出冰棍的状态,在底部插入木棍,然后再淋上融化了的巧克力,用花瓣或者金箔装饰。

这样用边角料做成的冰棍蛋糕,甚至可以卖出一个马卡龙的价格。

“传统的圆形蛋糕太过古板,不如把蛋糕做成冰棍的形状,这样就能玩出更多花样。”这位年轻的“创意师”雷雷如此说道。

百变造型&主题

除了纯色的冰棍蛋糕之外,雷雷还在冰棍蛋糕中增添了各种各样的元素,比如海洋主题的冰棍蛋糕,萌宠主题的冰棍蛋糕,鲜花主题的冰棍蛋糕等等。

看着就让人流口水,可以说是比真正的冰棍更诱人了。

而最令吐司君心仪的,就是这一款“皮卡丘”系列的冰棍蛋糕,萌萌的皮卡丘,活泼的小火龙、卡比兽……每一个都是童年的回忆啊!

蛋糕搭配神器

更神奇的是,冰棍蛋糕也可以摇身一变,变成比马卡龙更耀眼的蛋糕搭配神器,不信你看,朴素的蛋糕上随便插上那么几根冰棍,是不是立马变得不一样了?

吐司君觉得,所谓创意,就是能化腐朽为神奇,被大部分人扔掉的边角料,在其他人手中能变废为宝。

有的时候,转换一下思维,平凡的产品,也能给你惊喜哦~

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