冬瓜薏米猪骨汤-这么简单的滋补汤你难道不学起来?

时间:2018-03-14 04:30:06 作者:潮音潮人 阅读: 9752 点赞: 88 分享: 47

用最简单的食材做最美味的食物

冬瓜薏米猪骨汤是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系,制作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏天天气闷热,人体内湿气都比较重,冬瓜薏米猪骨汤可帮助家人消脂去湿,味道清新爽口,做法也简单方便!

今天不妨就让小编来教大家做这道名肴:冬瓜薏米猪骨汤

猪骨

500克

冬瓜

500克

茯苓

适量

芡实

适量

薏米

适量

莲子

适量

蜜枣

适量

适量

=步骤=

将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用

把冬瓜去芯,切块,放至盘中备用

再把猪骨焯水去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用

在砂锅中加入清水,倒入猪骨,再放入全部配料和冬瓜,盖上锅盖开始炖

等大火烧开后再转小火煲一个半小时,一个半小时后打开锅盖加入适量盐,搅拌均匀即可

最后,热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦,赶紧喝起来!

温馨提示

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂

此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味

人体内如果湿气较多则会伤肾,宜多食冬瓜

End

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