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三道家常素菜,做法不难,关键是好吃,大家都喜欢

来源:互联网 编辑:吃吃酱的美食日记 时间:2019-01-18 21-21-18 违规或侵权举报文章 阅读:309

导读 : 现在很多人都是提倡吃素的,因为感觉会比较健康,而且味道也都比较清爽。其实素菜真的是很简单的,不管是食材还是做法,都很简单,大家都喜欢吃呢。辣椒炒白菜炒白菜是非常简单的菜,说实话做法一点也不难,但是味道 uuuu...

现在很多人都是提倡吃素的,因为感觉会比较健康,而且味道也都比较清爽。其实素菜真的是很简单的,不管是食材还是做法,都很简单,大家都喜欢吃呢。

炒白菜是非常简单的菜,说实话做法一点也不难,但是味道很好,可以说是大家都喜欢的小菜。

准备一颗白菜,一根辣椒,可以用干辣椒,味道更辣一些。将白菜洗干净随意的切几刀,一般拦腰切段就行,辣椒切片,切点葱花。锅里放上油,葱花和辣椒放进去翻炒几下,然后加入白菜持续的翻炒,期间加上酱油上色,出锅前加上盐和味精调味即可。

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒着吃也很简单,加上鸡蛋十分简单,而且很美味。

准备两根丝瓜,削去皮后洗干净,然后直接切成片,鸡蛋准备三四个,打在碗里,搅拌好。锅里放上油,切点葱花放进去爆香,然后将鸡蛋放进去炒,等几道炒成型之后加上丝瓜翻炒,翻炒一会丝瓜断生,可以加上一点酱油,盐和味精来调味,等翻炒均匀了就可以出锅了。

南瓜是比较有营养的食物,而且很便宜,可以炒着吃,一般要选择比较嫩一些的南瓜。

准备一个南瓜,削去皮洗干净然后切成片状,切点葱花。锅里放上油,将一部分葱花放进去炒香,再加入南瓜片翻炒,等翻炒一会可以加上一点水稍微煮一会,等南瓜软烂了可以加上盐和味精调味,出锅之后装盘再撒上剩下的葱花即可。

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