韭菜炒蛋,
青椒炒蛋,
番茄炒蛋,
可能这些你都吃腻了吧!
今天给你们的味蕾带来不一样的体验,
让你们忘记那些传统的吃法,
来试一试小编的新花样,
可能你从此就会爱上它,
偶尔试试豆角炒鸡蛋?
想要得到更多好吃的美食,
就是要在不断的创新中得到灵感,
这样才会让你的新菜好吃!
给自己更多进厨房的机会吧~
食材
豆角 鸡蛋 香葱 花生油 盐
步骤
1
把豆角和鸡蛋准备好;
2
豆角洗干净,切断,随清水煮沸至断生;
3
煮熟后捞出,过一遍凉水,备用;
4
鸡蛋加少许水分充分打散;
5
放入豆角,和切碎的香葱,盐,再次拌匀;
6
起锅,热油,倒入拌匀的鸡蛋豆角,
中小火煎炒至微黄后,
用锅铲不断铲均成粒粒状即可出锅。
成品
出锅装盘,绿中有黄,
黄中待绿,很是好看!
状态是干出来的,
而不是等出来的。
你不是诗人,
但可以诗意地生活。
如果能够诗意地生活,
那你就是诗人。
与其在别人的生活里跑龙套,
不如精彩做自己。
(注意:豆角一定要过凉才能倒入蛋液,否则蛋液容易凝固)。
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